Terre del Barolo - Vinum Vita Est
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Cette semaine, nous mettons le cap sur le Piémont, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie.
Des collines vallonnées du Langhe aux vignobles historiques de Gavi, en passant par Alba, Asti et Castagnole Lanze, cette sélection met en lumière toute la richesse et la diversité de ce terroir d'exception. Berceau de cépages emblématiques tels que le nebbiolo, le dolcetto, la barbera, et le cortese, le Piémont se distingue par des vins empreints de finesse, de caractère et d'un profond attachement à leur origine.
À travers cinq cuvées soigneusement choisies, nous vous invitons à découvrir différentes expressions de cette région mythique où tradition, savoir-faire et authenticité se rencontrent dans votre verre!
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Terre del Barolo
Vinum Vita Est Langhe Nebbiolo 2023
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Italie, Piémont
15598261 | 6 x 750ml | Importation privée
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26,00$
* Prix de détail suggéré
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Vinum Vita est Langhe Nebbiolo exprime toute l'élégance des collines des Langhe, où les sols calcaires et marneux confèrent au Nebbiolo finesse et profondeur. Le nez dévoile des arômes de cerise, de framboise et de violette, relevés d'une touche d'épices. En bouche, les tanins sont soyeux, la fraîcheur est bien présente et la finale est longue et harmonieuse.
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De Forville
Dolcetto d'Alba 2025
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Italie, Piémont
15630427 | 6 x 750ml | Importation privée
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28,25$
* Prix de détail suggéré
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Issu des vignobles situés à Loreto, dans la commune de Barbaresco. Grâce aux caractéristiques du terroir, il peut vieillir en bouteille pendant deux ou trois ans. Un vin très agréable, aux tanins équilibrés, aux notes de cerise mûre, de prune et d’amande. Un Dolcetto parfait pour accompagner tous les plats, à ne pas manquer.
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Tenuta Olim Bauda
La Villa Barbera d'Asti 2024
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Italie, Piémont
15615374 | 6 x 750ml | Importation privée
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31,00$
* Prix de détail suggéré
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Issu de vignobles situés dans le Monferrato, au Piémont, sur des sols argilo-calcaires favorisant finesse et fraîcheur. Le Grignolino est vinifié en cuves inox avec des macérations délicates afin d’extraire couleur et arômes tout en préservant l’élégance naturelle du cépage, puis élevé brièvement en cuve.
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De Forville
Chardonnay 2025
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Italie, Piémont
15085596 | 6 x 750ml | Importation privée
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31,25$
* Prix de détail suggéré
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Ce Chardonnay est élaboré au cœur des Langhe, où les sols calcaires et le climat frais du Piémont favorisent un Chardonnay d'une grande élégance. Le nez révèle des arômes de pomme, de poire, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il séduit par sa fraîcheur, sa texture soyeuse et sa belle minéralité, menant à une finale longue et harmonieuse.
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Tenuta Olim Bauda
Gavi del Comune di Gavi 2024
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Italie, Piémont
15615737 | 6 x 750ml | Importation privée
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35,50$
* Prix de détail suggéré
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Originaire des collines calcaires de la commune de Gavi, au Piémont, ce blanc met en valeur toute la finesse du Cortese. Le nez s’ouvre sur des notes de fleurs blanches, de citron et de pomme verte. La bouche est vive, élégante et minérale, avec une belle tension et une finale fraîche et persistante. “Gavi di Gavi” signifie un Gavi provenant du cœur historique de l’appellation.
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