Les Collines de Laure blanc 2016

Vins Jean-Luc Colombo

Les Collines de Laure blanc
2016

Pays
France
Désignation réglementée
Indication géographique protégée
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Méditerranée
Cépage(s)
Viognier
Rolle
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Homme de passions, chaleureux, à l’énergie débordante et communicative, Jean-Luc Colombo tient de sa mère et sa grand-mère, cuisinières marseillaises, un goût précoce pour les plaisirs de la table qui feront de lui un cuisinier émérite. Cette appétence le conduit naturellement vers des études d’œnologie, à la quête des secrets du vin et de sa plus belle expression. Reconnu pour être un personnage convivial et entier, c’est une part de lui-même qu’il embouteille...

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Notes de dégustation

Rencontre subtile et élégante d’un Viognier septentrional et d’un Rolle de la Méditerranée. Les Collines de Laure Blanc révèlent des notes d’abricot et de fleurs blanches. Ce vin s’accorde parfaitement avec une pissaladière