Vins Jean-Luc Colombo
Cornas Les Ruchets
2020
109,00$
Information sur le domaine
Homme de passions, chaleureux, à l’énergie débordante et communicative, Jean-Luc Colombo tient de sa mère et sa grand-mère, cuisinières marseillaises, un goût précoce pour les plaisirs de la table qui feront de lui un cuisinier émérite. Cette appétence le conduit naturellement vers des études d’œnologie, à la quête des secrets du vin et de sa plus belle expression. Reconnu pour être un personnage convivial et entier, c’est une part de lui-même qu’il embouteille...
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Notes sur le produit
La cuvée Les Ruchets est l'âme du domaine. Un grand vin, un vin puissant qui se partage, un vin complexe qui raconte la magie de l’harmonie de la Table. Issu de vignes d'environ 90 ans sur un sol granitique, le vin offre une bouche puissante aux notes de mûres, de cassis, de violette et d'épices.
Élaboration du produit
Issu de vignes d'environ 90 ans sur un sol granitique. Un élevage en douceur pendant deux années exhausse le terroir.
Notes de dégustation
Parfums de mûres, de cassis et de violettes, des épices douces, un peu de poivre et une promenade dans la forêt.