Cape Bleue Rosé 2021

Vins Jean-Luc Colombo

Cape Bleue Rosé
2021

Pays
France
Désignation réglementée
Indication géographique protégée
Région
Provence
Appellation
Méditerranée
Cépage(s)
Cinsault
Syrah
Mourvèdre
Couleur
Rosé
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Homme de passions, chaleureux, à l’énergie débordante et communicative, Jean-Luc Colombo tient de sa mère et sa grand-mère, cuisinières marseillaises, un goût précoce pour les plaisirs de la table qui feront de lui un cuisinier émérite. Cette appétence le conduit naturellement vers des études d’œnologie, à la quête des secrets du vin et de sa plus belle expression. Reconnu pour être un personnage convivial et entier, c’est une part de lui-même qu’il embouteille...

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Notes de dégustation

D'un rose saumon pâle, ce rosé vous charmera avec sa fraîcheur et son coté floral. Vous y retrouverez aussi des notes de groseilles, de pêche blanche et de poivre rose. Laissez vous séduire par ce rosé minéral qui accompagnera à merveille vos journées au bord du lac.

Revues de presse

Wine Enthusiast

- 90 points -

Best Buy

ANNA LEE C. IIJIMA, Janvier 2021 (Millésime 2020)

This invigorating rosé is a dusty-pink blend of Syrah and Mourvèdre. Raspberry and watermelon flavors are zesty and cutting, edged by crushed mineral and salt as well as lingering, thirst-quenching acidity. It would be lovely on a summer afternoon but also drinks well year round.

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