Château Coutet
Château Coutet Saint-Émilion Grand Cru
2022
- Biologique
78,50$
10 caisses disponibles
Information sur le domaine
Depuis plus de 400 ans, le Château Coutet est cultivé par la famille David Beaulieu dans le respect de la nature. Son vignoble, jamais traité chimiquement, est conduit selon des pratiques biologiques, certifiées depuis 2012. Ce terroir d’exception, au cœur de Saint-Émilion et classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, abrite des vignes âgées en moyenne de 41 ans, favorisant des vins de grande authenticité.
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Élaboration du produit
Le Château Coutet est cultivé en agriculture biologique sur un terroir argilo-calcaire de Saint-Émilion. Les vignes, âgées de 41 ans en moyenne, sont composées de merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon et d'une touche de malbec. Une vinification soignée, respectueuse du fruit et du terroir, est suivie d'un élevage qui apporte finesse, équilibre et profondeur.
Notes de dégustation
Le Château Coutet Grand Cru séduit par ses arômes de cerise noire, de mûre et de prune, relevés de notes d'épices douces, de cèdre et d'une touche florale. La bouche est ample et élégante, soutenue par des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une finale longue aux accents de fruits mûrs et de réglisse.