Brut Souverain

Champagne Henriot

Brut Souverain

$58.25

* Suggested retail price
Product code
13828931
Format
6 x 750ml
Listing type
SAQ Continuous Supply
Status
Available
Country
France
Regulated designation
Appellation origine controlée (AOC)
Region
Champagne
Varietal(s)
Chardonnay 50 %
Pinot Noir 45 %
Pinot Meunier 5 %
Color
White
Sugar
Brut
Sugar content
8.3 g/l
Closure type
Cork
Winery's website

Press reviews

Wine Spectator

- 92 points -

Alison Napjus, November 2014

Shows lovely balance, with a lacy texture and a fine frame of acidity enlivening the rich flavors of toasted brioche, baked plum, graphite, crystallized honey and ground anise. Offers a smoky, lingering finish. 

See detailed press review
La presse +
Véronique Rivest, December 2020

Le Brut Souverain présente un caractère plus ample et évolué. Des arômes de pomme russet, de toast, de noix marquent le nez et surprennent par leur profondeur. Ample et mûr, presque crémeux, mais avec beaucoup de fraîcheur et d’élan. Très harmonieux, et singulier.

See detailed press review
Radio Canada
Élyse Lambert, December 2020

Le Chardonnay [dans l’assemblage] donne sur le beau côté brioché, la texture, juste ce que l’on a envie d’avoir, parfait pour l’apéritif. Je me suis régalée avec ça avec des huîtres, et ça a été un grand moment de bonheur (…) vieillissement intéressant de trois ans sur lie pour amener ce beau côté texturé, ce beau crémeux (…) Juste bien dosé, juste pour avoir la texture et l’allonge qu’il nous faut.

See detailed press review