Le Domaine du Tix: Une passion québécoise
au cœur du Vaucluse
Porté avec passion par Nathalie Bonhomme et André Tremblay, deux Québécois amoureux de la vigne, le Domaine du Tix s’épanouit au cœur du Vaucluse, une région autrefois considérée comme le jardin des Romains grâce à son généreux ensoleillement. Situé à 350 mètres d’altitude, le vignoble bénéficie de journées lumineuses, de nuits fraîches et de rosées abondantes qui favorisent un mûrissement équilibré des raisins. Sur ses sols argilo-calcaires, les cépages emblématiques de la vallée du Rhône; syrah, grenache, cinsault et viognier, révèlent toute leur personnalité. Ce terroir exigeant, allié à un travail minutieux de la vigne réalisé en grande partie à la main, donne naissance à des fruits d’une remarquable concentration et à des vins empreints d’authenticité.
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Domaine du Tix
Cuvée des Restanques 2025
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22,00$
* Prix de détail suggéré
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Biologique
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Code produit
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14504912
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Pays
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France
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Désignation réglementée
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Appellation origine controlée (AOC)
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Région
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Vallée du Rhône
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Appellation
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Ventoux
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Cépage(s)
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Cinsault 60%, Grenache 30%, Syrah 10%
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Couleur
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Rosé
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Sucre
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Sec
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Robe pâle et lumineuse. Nez délicat de petits fruits rouges, agrumes et fleurs blanches, avec une touche de garrigue. En bouche, l’attaque est fraîche et vive, avec une texture légère et une acidité bien équilibrée. Les arômes de fraise et pamplemousse dominent, menant à une finale saline et citronnée. Un rosé précis, désaltérant et élégant, parfait pour l’été.
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Également disponible sur SAQ.com
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