Du soleil dans chaque gorgée à la SAQ

L’Espagne, terre de soleil et de convivialité, offre au monde une riche palette de vins qui témoignent de son histoire, de sa culture et de la variété de ses terroirs. Des vignobles verdoyants de la Galice aux collines arides de la Rioja, chaque région vinicole espagnole raconte un récit unique à travers ses cépages, ses méthodes de vinification et ses traditions viticoles.

À titre d’exemple, Bodegas Volver est un domaine établi en Espagne depuis 2004 à travers différentes régions du pays. Il est le projet de Raphael Cañizares œnologue de formation et vigneron par tradition familiale depuis quatre générations. Les piliers de la maison reposent sur la revalorisation de vins espagnols de qualité grâce à la culture d’anciennes vignes indigènes qui, en raison de faibles rendements ou d’un manque de relève, avaient été oubliées. Ce dont Volver est le plus fier, c'est de transmettre la passion à la génération suivante.

Ensoleillez votre mois de janvier avec cette sélection de vins espagnols qui égayeront votre palais!