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Quand le rêve devient réalité
Le rêve de Jean-Luc Colombo, celui de devenir vigneron, se concrétise au début des années 1980 avec l’acquisition de sa première parcelle, un coteau granitique planté de vieilles vignes de syrah, surplombant le village de Cornas. Le premier millésime « Les Ruchets » sort des chais en 1987 et devient sa cuvée phare.
L’épopée de Colombo et de sa famille se poursuit en acquérant le Domaine du mois de mai, à Saint Péray, dans les années 1990. C'est ainsi qu'est née la cuvée "La Belle de Mai", un nom qui évoque le quartier de Marseille où Paulette Colombo, la mère de Jean-Luc, tenait un restaurant. Puis, au tournant des années 2000, la famille se procure le Domaine de Champ Fleury situé au cœur de la Côte Bleue. Cette acquisition est fortement influencée par le désir de Jean-Luc de se rapprocher de ses origines provençales. Devenu l’un des vignobles incontournables de la Vallée du Rhône, Colombo poursuit son défi quotidien de valoriser le terroir.
Faits intéressants :
- Anne Colombo, épouse de Jean-Luc, est la première femme élue à la présidence du syndicat de l’AOC Cornas.
- La maison cultive plus de 17 hectares de vignes (rouge : 14 ha, blanc : 3 ha) qui produisent environ 600 000 bouteilles par année.
- La famille Colombo est pionnière dans l'application rigoureuse de pratiques respectueuses de l'environnement dans la région.
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Vins Jean-Luc Colombo
Crozes Hermitage - Les Gravières 2021
Vallée du Rhône, France
15166880 |
6x750ml |
IP
16 caisses disponibles
44,50$
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Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Roussanne et le Marsanne. En bouche ce vin blanc est un vin puissant. Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
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Vins Jean-Luc Colombo
Saint Joseph Les Lauves 2021
Vallée du Rhône, France
15171435 |
6x750ml |
IP
8 caisses disponibles
49,50$
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Farouches mais captivantes, les Lauves naissent des coteaux granitiques de Saint Joseph. De la Syrah aux intenses arômes de groseille, de menthe poivrée et de violette. Une trame serrée, à savourer avec une viande rouge.
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Vins Jean-Luc Colombo
Picpoul de Pinet Les Girelles 2022
14760086 |
12x750ml |
IP
24 caisses disponibles
25,95$
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Vins Jean-Luc Colombo
La Belle de Mai Saint-Péray 2021
15058791 |
6x750ml |
IP
12 caisses disponibles
54,25$
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La Céleste Vins et Spiritueux
6829-A avenue de l’Épée, Montreal QC H3N 2C7 (514) 948-5050
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