Crozes-Hermitage Les Fées Brunes 2018

Vins Jean-Luc Colombo

Crozes-Hermitage Les Fées Brunes
2018

42,00$

* Prix de détail suggéré

En rupture de stock

Code produit
14435751
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
36,35$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône septentrional
Appellation
Crozes-Hermitage
Cépage(s)
Syrah 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Homme de passions, chaleureux, à l’énergie débordante et communicative, Jean-Luc Colombo tient de sa mère et sa grand-mère, cuisinières marseillaises, un goût précoce pour les plaisirs de la table qui feront de lui un cuisinier émérite. Cette appétence le conduit naturellement vers des études d’œnologie, à la quête des secrets du vin et de sa plus belle expression. Reconnu pour être un personnage convivial et entier, c’est une part de lui-même qu’il embouteille...

Consultez la page de Vins Jean-Luc Colombo pour plus d’information

Notes sur le produit

Avec ces Fées Brunes, nous sommes dans un mélange de terroir, comme souvent dans l'appellation Crozes-Hermitage, avec des coteaux granitiques et des terrasses alluviales. Nous sommes également en présence de syrah, seul cépage autorisé pour les rouges, avec des raisins issus de vieilles vignes de plus de 40 ans.

Élaboration du produit

Après la récolte les raisins sont éraflés et vinifiés en cuves thermorégulées, avant un élevage en fûts de chêne – 15% neuf et le reste de 1 à 4 vins – pour 18 mois.

Notes de dégustation

Il en résulte un Crozes-Hermitage sur les petits fruits rouges auxquels s'ajoutent des notes poivrées. En bouche, l'attaque est franche, le vin est souple et les tanins soyeux, avec une belle longueur. A patienter 4 ou 5 ans pour le voir gagner en complexité.