Vignoble Rivière du Chêne
Le Rosé Gabrielle
2021
17,30$
Information sur le domaine
Fondé en 1998 par un jeune entrepreneur amoureux de cette culture, le Vignoble Rivière du Chêne s'est toujours laissé guider par des valeurs familiales fortes, habitées par la franchise, l'honnêteté et l'écoute. Dans ce rythme effréné ou le quotidien bouscule nos vies, se découvrir une passion a le pouvoir d'arrêter le temps. Leurs passions étaient déjà à cette époque, les gens, le vin et la vigne.
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Notes sur le produit
Situé au coeur des Basses-Laurentides, le vignoble Rivière du Chêne a établi ses racines dans la zone climatique 5a tout près du 45e parallèle. Il bénéficie d’un climat propice à la culture de la vigne et s’étend sur 16,5 hectares où 75 000 plants de vignes sont cultivés avec soin, soin, en culture raisonnée.
Notes de dégustation
Sa robe brillante est de couleur pétale de rose. Nez gourmand et charmeur qui s’ouvre sur des accents marqués de fruits rouges. En bouche, ce rosé sec présente une belle acidité et des notes fruitées qui lui confèrent un bel équilibre, tout en fraîcheur. Vin d’apéritif et de terrasse, il accompagne à merveille le saumon, les crevettes, la volaille, les salades estivales et les fromages fruités. Vin à boire jeune.