Chardonnay Central Coast 2017

Treana

Chardonnay Central Coast
2017

25,05$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13941088
Conditionnement
12x750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Pays
États-Unis
Région
Californie
Sous-région
San Luis Obispo, Central Coast
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
5.8 g/l
Fermeture
Couronne métallique
Site web du domaine

Information sur le domaine

Treana est la somme des éléments qui influencent ces vins. Des terres que leur famille exploite au chaud soleil californien qui nourrit et à la brise océanique rafraîchissante qui équilibre. Aujourd'hui, l'héritage de Treana se poursuit puisque les vins sont élaborés à partir de raisins qui prospèrent dans leurs vignobles de Paso Robles ainsi que dans d'autres régions uniques de la côte centrale.

Consultez la page de Treana pour plus d’information

Notes de dégustation

La gamme Treana suit cette trajectoire avec ce chardonnay exubérant, certes, mais doté d’un équilibre irréprochable grâce à sa texture caressante et sa fraîcheur bien sentie. Caramel anglais, beurre, poire et pâte d’amande caractérisent son profil.

Vinification

Après la récolte, les raisins ont été pressés en grappes entières en réservoir d'Inox pour la sédimentation. Le jus est ensuite séparé des lies pour la fermentation. 40% fermenté en fût et 60% en cuve Inox. Le vin est élevé 8 mois en barrique grillée et 11 mois sur lies.