The Newfoundland Distillery Co
Aquavit
46,00$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Située à Clarke's Beach, à Terre-Neuve, The Newfoundland Distillery est une distillerie artisanale dédiée à l'utilisation d'ingrédients locaux et à la fabrication des meilleurs spiritueux à l'aide d'alambics en cuivre, à partir du grain jusqu'au verre.
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Notes sur le produit
Cet aquavit est le premier alcool produit à Terre-Neuve à avoir été entièrement cultivé et distillé légalement dans la province. Les ingrédients viennent d'un océan à l'autre. l’orge a été cultivée et séchée à Cormac, le miel provient de la ferme Tuck’s Bee Better Farm de Grand-Sault, l’eau de source immaculée vient de Springdale, la tourbe et le genévrier de Clarke’s Beach et une touche de sarriette du mont Mt. Scio à St John’s.
Notes de dégustation
Aquavit est un spiritueux nordique qui est traditionnellement un alcool à base de céréales aromatisées aux herbes et aux plantes locales. Celui-ci est unique à Terre-Neuve et, à certains égards, il s’agit d’un jeune whisky «wannabe»; il y a un soupçon de fumée, des notes de feu de camps, un peu d'arome de tourbe, des notes herbacées, de la sarriette et une rondeur réconfortante d’une petite touche de miel.