Tolpuddle Vineyard Chardonnay 2021

Shaw + Smith

Tolpuddle Vineyard Chardonnay
2021

67,75$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14731031
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
58,81$
Pays
Australie
Désignation réglementée
Vin de table (VDT)
Région
Tasmanie
Sous-région
Tasmanie
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Couleur
Blanc
Fermeture
Couronne métallique vissée
Site web du producteur

Information sur le domaine

Shaw + Smith possède deux vignobles dans les collines d'Adélaïde, à Balhannah et à Lenswood, d'une superficie totale de 55 hectares. Les vignobles sont plantés selon des variétés particulièrement performantes dans la région, à savoir le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Shiraz. La sélection de sites est particulièrement importante dans les collines d'Adélaïde, avec sa diversité d'altitude, d'aspect, de microclimat et de sol. Nous utilisons également un certain...

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Notes de dégustation

Au goût nous détections une belle acidité, le pamplemousse jaune, le citron et une certaine minéralité. Une combinaison parfaite de légèreté, délicatesse et texture.

Revues de presse

Decanter

- 98 points -

(Millésime 2021)

A relaxed nose belies the seductive roll and swirl of a full and voluptuous fruit profile, and a cooler vintage brings a cohesive yet concentrated voice to a tightlywound meld of flavours. A savoury edge allows minerality to shine, while vibrant energy that tremulously ripples along a lengthy acid spine will maintain the verve in this vintage for a long time.

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James Suckling

- 97 points -

(Millésime 2021)

I like the slate, flint and stone aromas to the sliced apples and white dried pineapple. Lemon curd. Some honeysuckle, too. Full-bodied, with creamy texture and extremely long finish. Complete and beautiful. So well rafted

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