The Other Wine Co. Shiraz Pinot Noir 2018

Shaw + Smith

The Other Wine Co. Shiraz Pinot Noir
2018

28,05$

* Prix de détail suggéré

5 caisses disponibles

Code produit
14187398
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Pays
Australie
Région
Australie-Méridionale
Sous-région
Adelaide
Désignation réglementée
Vin de table (VDT)
Cépage(s)
Shiraz
Pinot Noir
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Métal vissé
À boire
À boire
Site web du domaine

Information sur le domaine

Shaw + Smith possède deux vignobles dans les collines d'Adélaïde, à Balhannah et à Lenswood, d'une superficie totale de 55 hectares. Les vignobles sont plantés selon des variétés particulièrement performantes dans la région, à savoir le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Shiraz. La sélection de sites est particulièrement importante dans les collines d'Adélaïde, avec sa diversité d'altitude, d'aspect, de microclimat et de sol. Nous utilisons également un certain...

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Notes de dégustation

D'un rouge violacé, le bouquet est discret et très attrayant. En bouche, il est moyennement corsé et on y retrouve des notes élégantes d'épices douces, de noyau sucré et de fruits mures. C'est un vin charmant qui se boit très bien en jeunesse.

Vinification

Cueillette et tri à la main. La cueillette est à maturité et non sur maturé. La fermentation commence sur des baies entières et des grappes entières. L'élevage ce fait en vieille barrique de chêne français.