The Other Wine Co. Grenache 2019

Shaw + Smith

The Other Wine Co. Grenache
2019

Pays
Australie
Désignation réglementée
Vin de table (VDT)
Région
Australie-Méridionale
Sous-région
Fleurieu, McLaren Vale
Cépage(s)
Grenache 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
<1.2 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Shaw + Smith possède deux vignobles dans les collines d'Adélaïde, à Balhannah et à Lenswood, d'une superficie totale de 55 hectares. Les vignobles sont plantés selon des variétés particulièrement performantes dans la région, à savoir le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Shiraz. La sélection de sites est particulièrement importante dans les collines d'Adélaïde, avec sa diversité d'altitude, d'aspect, de microclimat et de sol. Nous utilisons également un certain...

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Notes de dégustation

Un grenache variétal dans un style splendide. Si frais, si dynamique, si facile à accrocher. Il a un goût de framboise et d'épices sèches, de groseille et d'anis. Des notes d'épices douces complètent le tableau, avec un tanin sec, fin et mûr pour bien l'encadrer.