Shaw + Smith M3 Chardonnay 2021

Shaw + Smith

Shaw + Smith M3 Chardonnay
2021

44,75$

* Prix de détail suggéré
Code produit
15068593
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
38,80$
Pays
Australie
Désignation réglementée
Vin de table (VDT)
Région
Australie-Méridionale
Sous-région
Adelaide
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Couronne métallique vissée
Site web du producteur

Information sur le domaine

Shaw + Smith possède deux vignobles dans les collines d'Adélaïde, à Balhannah et à Lenswood, d'une superficie totale de 55 hectares. Les vignobles sont plantés selon des variétés particulièrement performantes dans la région, à savoir le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Shiraz. La sélection de sites est particulièrement importante dans les collines d'Adélaïde, avec sa diversité d'altitude, d'aspect, de microclimat et de sol. Nous utilisons également un certain...

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Notes de dégustation

Il vise l'élégance, la retenue et la capacité à vieillir, l'acidité est vive et la saveur généreuse. Il présente typiquement des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de nectarine. Le millésime 2021 a été l'un des meilleurs jamais enregistrés. de tous les temps. Les fruits mûrs et sains ont donné un M3 magnifiquement équilibré, avec de grandes saveurs et une acidité fraîche jusqu'à la longue finale.