Savigny-lès-Beaune Goudelettes 2021

Seguin-Manuel

Savigny-lès-Beaune Goudelettes
2021

83,25$

* Prix de détail suggéré

6 caisses disponibles

Code produit
15279817
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
72,40$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Appellation
Savigny-lès-Beaune
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Initialement situées à Savigny-lès-Beaune, de nouvelles parcelles sont venues enrichir le domaine depuis 2005 dans les villages de Beaune, Puligny-Montrachet, Pommard, Meursault et Vosne-Romanée. A la vigne : lutte biologique (certification depuis le millésime 2015), labour des sols, maîtrise des rendements avec taille courte et vendange en vert, effeuillage, vendange manuelle en petite caisse. En cave : double tri de la vendange sur table, fermentation naturelle en cuve, contrôle des...

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Élaboration du produit

Vendangés manuellement, les raisins directement pressés ont fermenté en fût de chêne. La mise en bouteille est intervenue 12 mois après un élevage sur lies.

Notes de dégustation

Doté d'une robe or pale, ce vin s'exprime au nez sur des notes énergiques et concentrées de d'agrumes et de fruit murs à chair blanche (poire, pomme, pêche). Puissant et rafraîchissant, il possède une belle structure qui met en valeur des nuances florales, fruitées et minérales d'une grande délicatesse qu'un boisé vanillé complète à merveille.