Pommard Petits Noizons 2021

Seguin-Manuel

Pommard Petits Noizons
2021

113,50$

* Prix de détail suggéré

4 caisses disponibles

Code produit
15279711
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
98,53$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Appellation
Pommard
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Initialement situées à Savigny-lès-Beaune, de nouvelles parcelles sont venues enrichir le domaine depuis 2005 dans les villages de Beaune, Puligny-Montrachet, Pommard, Meursault et Vosne-Romanée. A la vigne : lutte biologique (certification depuis le millésime 2015), labour des sols, maîtrise des rendements avec taille courte et vendange en vert, effeuillage, vendange manuelle en petite caisse. En cave : double tri de la vendange sur table, fermentation naturelle en cuve, contrôle des...

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Élaboration du produit

Issus d'une vendange manuelle, les raisins ont été soigneusement triés avant fermentation et cuvaison en cuve inox pendant 16 jours. Après fermentation, le vin a poursuivi son élevage en fûts de chêne (20% fûts neufs) pendant 14 mois.

Notes de dégustation

D'une couleur rubis profonde, le nez ouvert et séducteur distille des arômes de fruits frais. C'est son équilibre général qui frappe d'abord avec des tannins fondus et une acidité totalement intégrée. Il met en valeur la subtilité des arômes de fruit, de rose séchée et de cuir.