Toscana Bianco 2018

Poggiotondo

Toscana Bianco
2018

Bio

21,00$

* Prix de détail suggéré

5 caisses disponibles

Code produit
14003018
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Pays
Italie
Région
Toscane
Désignation réglementée
Indicazione geographica tipica (IGT)
Appellation
Toscana
Cépage(s)
Vermentino 60 %
Ansonica 40 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Métal vissé
Type de vieillissement
En cuve Inox
À boire
À boire
Site web du domaine

Information sur le domaine

La grande passion de Carlo pour la viticulture a été transmise à son fils Alberto, qui, avec son épouse Alessandra, souhaite valoriser le territoire dans le respect de la tradition viticole toscane. Alberto et Alessandra habitent la maison principale, à l'intérieur de la propriété Poggiotondo, avec leurs trois enfants, Angelica, Margherita et Carlo. Climat méditerranéen et sols calcaires, agriculture biologique pour 28 hectares de vignes à 100 m d'altitude; l'accent est mis sur les...

Consultez la page de Poggiotondo pour plus d’information

Notes de dégustation

Le vin est aromatique sur des notes délicates de fruits blanc et de fleurs. En bouche il est frais avec une texture riche et savoureuse.

Notes viticoles

Sur des sols de marnes et de calcaire avec une présence de coquillage blanc ce qui impacte le vin en élégance et complexité. Climat d'influence méditerranéenne. Vendanges manuelles.

Vinification

Les grappe sont pressé et le moût est fermenté sur lies à 18 degrés durant 20 jours. Il n'y a pas de fermentation malolactique. Le vins est élevé sur lies fines durant 60 jours.