Ochota Barrels, The Green Room, Grenache 2021

Ochota Barrels

Ochota Barrels, The Green Room, Grenache
2021

  • Barbecue
  • Agneau
  • Volaille
  • Boeuf
Pays
Australie
Désignation réglementée
Vin de table (VDT)
Région
Australie-Méridionale
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Grenache 100 %
Pourcentage d'alcool
12.2%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

La fable Ochota Barrels a commencé lors d'un voyage de surf, fin 2000, le long de la côte ouest mexicaine dans un camping-car. Taras et Amber Ochota, après avoir parcouru les plus belles régions viticoles et de surf du monde, ont eu l’idée de faire de beaux vins holistiques chez eux, en Australie du Sud. Diplômé en oenologie de l'Université d'Adélaïde, Taras a développé son savoir-faire dans de nombreux vignobles et caves à travers le monde.

Consultez la page de Ochota Barrels pour plus d’information

Notes sur le produit

Natural Wine made from organically or biodynamically grown grapes with minimal intervention avoiding the use of chemicals, additives and technology.

Élaboration du produit

The Ochota Barrels project was conceived by Taras and Amber Ochota as a way to produce small batches of premium single vineyard wines.

Notes de dégustation

This is made from Grenache grapes planted in pure limestone and schist soils. The fruit is vibrant, fresh and clearly marked with the mineral aspect of the soils.