Ochota Barrels, Surfer Rosa 2021

Ochota Barrels

Ochota Barrels, Surfer Rosa
2021

Pays
Australie
Désignation réglementée
Vin de table (VDT)
Région
Australie-Méridionale
Cépage(s)
Pinot Noir 92 %
Pourcentage d'alcool
12.2%
Couleur
Rosé
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

La fable Ochota Barrels a commencé lors d'un voyage de surf, fin 2000, le long de la côte ouest mexicaine dans un camping-car. Taras et Amber Ochota, après avoir parcouru les plus belles régions viticoles et de surf du monde, ont eu l’idée de faire de beaux vins holistiques chez eux, en Australie du Sud. Diplômé en oenologie de l'Université d'Adélaïde, Taras a développé son savoir-faire dans de nombreux vignobles et caves à travers le monde.

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Notes sur le produit

You know summer is on it's way when Ochota Barrels release their Surfer Rosa. This is a Rosé wine made from an organically farmed block of Pinot Noir in the Adelaide Hills with a splash of Grenache from the same block as the Green Room. This is ready and raring to tackle any Sunday afternoon. This wine makes you feel like grabbing a board and heading for the ocean. It's a simple, straight-up Rosé. And sometimes, the simple things in life are the best.

Notes de dégustation

Here, the fruit is picked a little earlier, while the berries are bristling with acid, blushed with colour from the Australian sun.