Matthieu Verhaeghe
Queyret-Pouillac bordeaux supérieur
2022
- Barbecue
- Agneau
24,15$
20 caisses disponibles
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Ce Bordeaux Supérieur séduit par son caractère généreux et son équilibre classique. D'une belle robe rouge cerise profonde, il dévoile au nez des arômes de fraise, de framboise et de fruits rouges mûrs. La bouche est ample et structurée, avec une texture souple, une légère touche boisée et des tanins présents mais bien intégrés qui apportent longueur et élégance à la finale. Un rouge polyvalent qui accompagne parfaitement les grillades, les viandes rouges, les volailles rôties et les plateaux de fromages.
Élaboration du produit
Vendange : À maturité en fonction des cépages Vinification : Cuvaison de 4 semaines à 26°, puis élevage en barriques pendant un an avec soutirage tous les 3 mois
Notes de dégustation
Belle couleur profonde, notes de café et cerise noire, puissant, structuré, expressif, gras et fondu, notes boisées et de fruits rouges en finale. Beaucoup d’expression et d’élégance, long et puissant en finale tout en étant souple et soyeux. En accompagnement de gibiers, fromages de caractère.