Le Temps des Cerises Chinon 2019

La Noblaie

Le Temps des Cerises Chinon
2019

  • Biologique
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée de la Loire
Sous-région
Touraine
Appellation
Chinon
Cépage(s)
Cabernet Franc 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

La majorité du vignoble de la Noblaie est d'un seul tenant autour du domaine, sur de beaux plateaux et coteaux, majoritairement orientés Sud-Est. Une couronne de bois protège le vignoble des orages et du gel. Le haut du domaine offre une vue imprenable sur les vignes et la vallée de la Vienne, du Château de Chinon jusqu'à l'Ile Bouchard. De cette position, il est facile de comprendre la situation privilégiée du vignoble : la hauteur et l'exposition de la vallée isolent la Noblaie du...

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Notes de dégustation

Issu de l'assemblage harmonieux d'un terroirs argilo-calcaires, ce Chinon s'ouvre sur un nez intense de fruits rouges. La bouche ronde a une belle structure soyeuse. C'est le Chinon de fruit et de plaisir immédiat par excellence, pour les moments conviviaux entre amis.