Collezione Privata Chardonnay 2016

Isole e Olena

Collezione Privata Chardonnay
2016

66,25$

* Prix de détail suggéré

En rupture de stock

Code produit
13798672
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
57,53$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Indicazione geografica protetta (IGP)
Région
Toscane
Appellation
Toscana
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
10 mois en fût de chêne
Site web du producteur

Information sur le domaine

Paolo de Marchi, issu d'une famille de viticulteur du Piémont a choisi la Toscane dans les années 70 au moment où la viticulture italienne subissait une des crises les plus graves qu'elle aie connue. Mais audacieux et tenace, Paolo achète son domaine situé sur la commune au joli nom de Barberino Val d'Elsa et se fait peu à peu une philosophie, qui se démarque de celle de ses confrères du Chianti et Chianti Classico.

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Élaboration du produit

Après la fermentation, le vin reste en contacte avec les lies dans 1/3 de fûts de chêne neufs pendant 10 mois (jusqu'à 12 mois selon les millésimes). Au cours des six premiers mois, le vin a été remué de temps en temps, dans le style bourguignon pour donner plus de texture et de complexité au vin.

Notes de dégustation

De couleur or pâle, le Chardonnay 2016 est aromatique au nez avec des parfums d'épices et de beurre. En bouche, il est équilibré avec des notes de fruits mûrs et une pointe d'épice de chêne et une longue finale légèrement citronnée.

Revues de presse

Wine Advocate

- 93 points -

Monica Larner, Octobre 2018 (Millésime 2016)

The Isole e Olena 2016 Chardonnay Collezione Privata is a solid and tight expression that should hold steady over the course of the next decade. The bouquet is redolent of apricot, tropical fruit, honey and toasted pine nut. You are also treated to a pure note of flinty minerality that always comes through in this wine. This Chardonnay requires a few extra years of bottle aging before it reaches its optimal drinking phase. (...)

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Vinous

- 92 points -

Antonio Galloni, Août 2019 (Millésime 2017)

The 2017 Chardonnay is rich, unctuous and creamy, with all of the intensity of the vintage on display. Dried flowers, marzipan, lemon confit and pastry give the 2017 much of its extroverted, rich personality. Tropical notes develop later, adding an exotic flair. Dehydration on the vine and tiny juice yields produced an unusually lush, flamboyant Chardonnay.

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