Sauvignon Blanc Napa Valley 2017

Emmolo Wines

Sauvignon Blanc Napa Valley
2017

24,95$

* Prix de détail suggéré
Code produit
12930942
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Pays
États-Unis
Région
Californie
Sous-région
Napa, Napa Valley
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Cépage(s)
Sauvignon Blanc 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
2.6 g/l
Fermeture
Liège
Site web du domaine

Information sur le domaine

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Notes de dégustation

Vin à la robe jaune-vert de faible intensité. Nez délicat où dominent des notes fruitées, florales et végétales. Ce blanc sec démontre une très grande fraîcheur. Fidèle aux effluves perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs d'agrumes, de fruits blancs, de poussière de roche et de buis. Il dévoile une bouche souple qui se prolonge dans une finale assez soutenue.

Notes viticoles

Les raisins proviennent de vignes appartenant à deux familles et ils les récoltent au bon moment pour atteindre un équilibre entre acidité ferme et une faible teneur en alcool.

Vinification

Les raisins sont légèrement pressés et ensuite fermentés en cuve inox. Le vin est d’abord vieilli en cuve inox et une petite quantité est élevé en barrique de chêne français usagée.