Cuvée des Grandes Pointes Viognier 2016

Domaine du Tix

Cuvée des Grandes Pointes Viognier
2016

23,65$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13982007
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Pays
France
Région
Provence
Désignation réglementée
Indication géographique protégée
Appellation
Vaucluse
Cépage(s)
Viognier 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.3 g/l
Fermeture
Liège
Site web du domaine

Information sur le domaine

Avec ses sols baignés de soleil presque toute l'année, le Vaucluse était le jardin des Romains. À 350 mètres d'altitude, le Domaine du Tix profite de cet ensoleillement, mais aussi de nuits fraîches et de rosées abondantes. Son sol argilo-calcaire permet aux cépages traditionnels du Rhône, syrah, grenache, cinsault et viognier de s’exprimer pleinement. C’est un terroir exigeant qui stimule la vigne. Les ceps, méticuleusement travaillés à la main, produisent un fruit...

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Notes de dégustation

Un vin frais en bouche, enjôleur et exubérant avec ses parfums de fleurs et de pêche blanche. Servir avec du saumon mariné, des plats végétariens ou des sushis.

Vinification

Pressurage direct et élevage partiel en barriques de chêne.