Cuvée Bramefan 2015

Domaine du Tix

Cuvée Bramefan
2015

23,65$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13982023
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Appellation
Ventoux
Cépage(s)
Syrah 92 %
Grenache 8 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
3 g/l
Fermeture
Liège
À boire
Jusqu'en 2021
Site web du domaine

Information sur le domaine

Avec ses sols baignés de soleil presque toute l'année, le Vaucluse était le jardin des Romains. À 350 mètres d'altitude, le Domaine du Tix profite de cet ensoleillement, mais aussi de nuits fraîches et de rosées abondantes. Son sol argilo-calcaire permet aux cépages traditionnels du Rhône, syrah, grenache, cinsault et viognier de s’exprimer pleinement. C’est un terroir exigeant qui stimule la vigne. Les ceps, méticuleusement travaillés à la main, produisent un fruit...

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Notes de dégustation

Évoque le caractère unique du terroir en combinant la puissance des vieilles syrahs et la fraîcheur des sols. Arômes délicats de cerise noire, de violette et de poire. Idéal avec l'agneau et les viandes rouges.

Vinification

Fermentation malolactique en fûts de chêne et élevage de dix mois en barriques