La Reine des Bois Lirac Blanc 2018

Domaine de la Mordorée

La Reine des Bois Lirac Blanc
2018

Bio

41,50$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14199954
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Appellation
Lirac
Cépage(s)
Grenache Blanc 35 %
Clairette 25 %
Roussanne 15 %
Viognier 10 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
À boire
Jusqu'en 2025
Site web du domaine

Information sur le domaine

Entreprise familiale crée en 1986 par Francis DELORME et son fils Christophe, le Domaine de la Mordorée regroupe un vignoble de 50 hectares en vallée du Rhône sud. L’exploitation est morcelée en 38 parcelles réparties sur 8 communes. En 30 ans, Christophe DELORME a hissé le Domaine au niveau des plus grands. Par « AMOUR DE LA TERRE », vigneron perfectionniste, passionné et visionnaire il a choisi de respecter le terroir. Le Domaine est Bio en totalité avec une approche Biodynamique...

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Notes de dégustation

À l’œil, le vin déploie une robe or à reflets verts et brillants. Au nez, il dévoile un bouquet riche de fruits blancs, de pêche jaune, d’abricots, de poire, de violette et d’ananas. En bouche, le vin est rond, parfumé avec des saveurs d’agrumes assez persistantes.

Vinification

Macération pelliculaire et pressurage direct avec contrôle des températures. Fermentation en fûts de chêne pour 30 % du volume total. Elevage en fût pour une partie, le reste en cuve. Collage et filtration avant mise en bouteille.