Maranges sur le Chêne 2019

Domaine Chevrot

Maranges sur le Chêne
2019

52,50$

* Prix de détail suggéré
Code produit
15021251
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
45,46$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Bourgogne
Sous-région
Côte de Beaune
Appellation
Maranges
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Situé à la porte Sud de la côte de Beaune, le vignoble de 20 ha produit 15 Appellations d’Origine Contrôlée. Le terroir est argilo-calcaire principalement situé sur des affleurements datant du Trias supérieur (-230 à –195 millions d’années) et du Jurassique inférieur (-195 à –175 millions d’années). Les vignes ont 30 ans en moyenne, la plus vieille vigne plantée par le Grand-Père il y a 75 ans témoigne du soin apporté à la viticulture tant au niveau de la maîtrise...

Consultez la page de Domaine Chevrot pour plus d’information

Notes sur le produit

Bien taillé pour les confrontations en cuisine, il se dégustera jeune avec bonheur sur une pièce de boucher et dans quelques mois, on se régalera avec des sushis.

Élaboration du produit

« Sur le Chêne » est climat précoce situé à l'extrême sud le la côte de Beaune. Cuvée emblématique du domaine, c'est un vin tendre et juteux, accessible dès la jeunesse.

Notes de dégustation

Vinifié sans soufre pour respecter l’expressivité du terroir, notre Maranges offre au nez sa gamme habituelle de fruits rouges, groseille et cerise en tête et des senteurs de moka et de cacao. En bouche, il ne change jamais de cap et offre sa rectitude de fruits frais épaulée par la texture suave.