Domaine Charles Audoin
Longeroies Marsannay
2016
58,25$
Information sur le domaine
Issu d’une lignée de vignerons de père en fils, Charles Audoin a repris le domaine familial en 1972 avec sa femme Marie-Françoise, œnologue de formation. Situé sur la commune de Marsannay-la-Côte, le domaine s’étend sur 14 hectares, et la diversité des terroirs et des cépages permet d’offrir une gamme de quatorze appellations. Réputé pour la qualité et la régularité de ses vins, qui sont régulièrement sélectionnés pour des concours et dont l’excellent rapport...
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Notes sur le produit
« Les Longeroies » est un très beau climat de Marsannay. Belle exposition de cette parcelle au Sud-Est, à mi coteau et bien drainée. C'est le début de la Côte de Nuit et le calcaire est déjà bien présent sur les marnes, ce qui favorise toujours la finesse et l'élégance des tanins.
Notes de dégustation
Robe grenat de belle intensité, limpide et brillante. Nez très expressif sur les petits fruits rouges et notamment la cerise griotte, complétée par des épices douces ainsi que des arômes de violette. Belle attaque en bouche, fruitée et ronde. Le milieu de bouche est bien équilibré et les tanins sont soyeux et fondus. La finale est longue, très fruits rouges et tout en douceur.