Cornas Les Vieilles Fontaines 2016

Domaine Alain Voge

Cornas Les Vieilles Fontaines
2016

Bio/Biodynamique

181,25$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14092305
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Signature
Statut
Disponible
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône septentrional
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Appellation
Cornas
Cépage(s)
Syrah 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Élevage en fûts de 228 litres durant 24 mois avec 15 à 20% de fûts neufs.
Durée de vieillissement
Jusqu'en 2040
Site web du domaine

Information sur le domaine

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Notes viticoles

Ce vin, produit uniquement les grandes années, provient d’une vigne ancienne âgée de 80 ans, plantée sur un magnifique sol granitique. Les ceps, enracinés en profondeur, produisent des raisins d’une rare expression. Un millésime précoce et solaire.

Vinification

Fermentation avec levures indigènes et macération de plusieurs semaines en cuve inox, avec pigeages et remontages quotidiens. Élevage en fûts de 228 litres durant 24 mois avec 15 à 20% de fûts neufs.

Press reviews

Snow

- 91 points-

Joe Czerwinski, Décembre 2018

I'm not sure the 2016 Cornas Vieilles Fontaines has the fruit to handle the 24 months I was told it would spend in oak—time will tell. When tasted in September, it was looking toasty and cedary, with menthol notes over red plum and strawberry flavors. Full-bodied, yet simultaneously tart, herbal and oaky, it was looking rather disjointed and more interesting than truly pleasurable.

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