Copper Cane
Elouan Rosé
2016
25,00$
Information sur le domaine
Mettant l'accent sur l'innovation et l'art authentique, Copper Cane Wines & Provisions abrite une collection de marques conçues pour offrir une touche de luxe au quotidien. Ils ont des vins de l’Oregon aux vignobles côtiers de Californie, en passant par la prestigieuse Russian River Valley du comté de Sonoma.
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Notes sur le produit
Elouan Rose rassemble des fruits provenant de trois terrains distincts le long du premier vignoble occidental de l’Oregon, la majorité des fruits provenant du plus chaud des trois districts: le sud-ouest de l’Oregon. La diversité des zones de climat froid, associée à une longue saison de croissance, donne au vin une intensité de saveur et de structure de fruit et une acidité fraîche et vibrante.
Notes de dégustation
C'est un rosé créé avec des raisins qui ont été cultivés et récoltés avec l'intention spécifique de faire du rosé; et pas une rosé de saignée, qui peut être un sous-produit de la fabrication du vin rouge. Ce vin devrait être apprécié très frais. Il est doté d'une capsule à vis pour préserver les arômes nets du fruit. C'est un excellent choix pour les occasions en plein air: pique-nique, déjeuner sur la terrasse ou à l'apéritif.