Saint-Emilion Grand Cru 2014

Chateau Tour Saint Christophe

Saint-Emilion Grand Cru
2014

106,75$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13871008
Conditionnement
6 x 1500ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Pays
France
Région
Bordeaux
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Appellation
Saint-Emilion grand cru
Qualité
Grand cru
Cépage(s)
Merlot 85 %
Cabernet Franc 15 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
40% barriques neuves - 40% barriques usagé de 1 vin - 20% barriques usagé de 2 vins pendant 15 mois
À boire
Jusqu'en 2032
Site web du domaine

Information sur le domaine

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Notes de dégustation

Les premières notes se montrent très minérales, assis sur des fruits rouges très mûrs. Ensuite des notes de bois épicé qui rappelle la boîte à cigare. En bouche l’attaque est sur le fruit avec une évolution sur la rondeur et le côté crayeux, typique de notre terroir. Doté d’un bel équilibre et d’une finesse aromatique impressionnante, fraîcheur et tension sont là.

Notes viticoles

Le vignoble du Château Tour Saint Christophe présente une particularité exceptionnelle à Saint-Emilion, il est en partie planté sur d’étroites terrasses aménagées où la vigne est jardinée en rangs serrés. Ce paysage en cascade se déploie sur le coteau de Cassevert dominant la combe de Saint Laurent. Le Château Tour Saint Christophe a été acquis par Peter Kwok et sa fille Karen en 2012.

Vinification

Après une sélection méticuleuse sur pied et dans les chais, les raisins triés sont acheminés dans des cuves en béton ou directement en barrique bordelaise (environ 25% de la récolte). Ces derniers directement entonnés suivent un itinéraire technique appelé « vinification intégrale », particulièrement bien adapté au Château Tour Saint Christophe.

Press reviews

Snow

- 94 points-

Neil Martin, Mars 2017

(...) My, what a Saint Emilion this is. It has a very well-defined bouquet with crisp, pure mineral-rich red and black fruit. I like the focus here; there is an intention to perform at the top level that comes through where it matters—in the glass. The palate is silky smooth with a fine line of acidity, layers of red cherry and blueberry fruit, leading to a detailed and very satisfying, long finish. This 2014 serves notice of a new, bright kid on the block.

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