Château Pitray
Les Prairies, Castillon Côtes de Bordeaux
2020
35,50$
10 caisses disponibles
Information sur le domaine
Plus vieille propriété familiale à Bordeaux, le Château Pitray s'étend sur 130 hectares dont 60 de vignes, 40 de forêts et 30 de prairies. Situé à Gardegan, le château est orienté au sud, à 8 km à vol d'oiseau du clocher de Saint-Emilion. La biodiversité est préservée sur toute la propriété comme le prouve la présence de l’orchidée Cephalanthera damasonium ou de truffes... La famille est propriétaire depuis plus de 600 ans. La production de vin de qualité, reconnu...
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Élaboration du produit
Le millésime 2020 a été très précoce, chaud, qui malgré les pluies du printemps est marqué par la sécheresse de l’été. Grâce au terroir argilo-calcaire, les vignes de Pitray n’ont pas subi de stress hydrique et c’est un fruit de grande maturité mais équilibrée qui s’exprime. A la dégustation on ressent, tout d’abord la chaleur du millésime par des notes de fruits noirs et de tanins très mûrs, ensuite le terroir adoucit et tempère cette expression. Ici les vins sont gourmands mais tout en velours et raffinement.
Notes de dégustation
Des notes de fruits mûrs et de feuilles de thé noir, c’est un vin jeune mais abouti, prêt à la dégustation, dont les tanins sont déjà bien intégrés.