Pomerol 2012

Château Beauregard

Pomerol
2012

  • Biologique

90,00$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14495446
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Cépage(s)
Merlot 75 %
Cabernet Franc 25 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
60 % du grand vin en barriques neuves pendant 18 mois. 5 tonneliers différents.
À boire
Jusqu'en 2027
Site web du domaine

Information sur le domaine

Propriété des familles Moulin et Cathiard depuis 2014, le Château Beauregard renaît autour de sa fonction première: produire un grand vin de Pomerol au cœur d'un lieu historiquement dédié à la résidence de ses hôtes.

Consultez la page de Château Beauregard pour plus d’information

Notes sur le produit

Printemps humide, pression phytosanitaire bien maîtrisée. Été historiquement sec. Belles conditions automnales : alternance de nuits fraîches et de journées ensoleillées qui permettent d’atteindre un mûrissement optimal.

Vinification

La fermentation alcoolique : T° régulée entre 25° et 28° C. Cuvaison de 4 semaines. Fermentation malolactique en barriques neuves pour les meilleurs lots de Merlot et en cuves pour les Cabernet Franc.

Notes de dégustation

Il brille d’une robe pourpre profonde avec des reflets grenat, le bouquet intense et très élégant évoque les fruits noirs, le pain d’épice, le poivre et la réglisse, les notes boisées sont discrètes. Les tanins sont soyeux en attaque, très Pomerol, ils révèlent ensuite une densité et une maturité digne des grands millésimes, avec une fraîcheur finale apportée entre autres par le Cabernet Franc.