Champagne Brut 2005

Champagne Henriot

Champagne Brut
2005

285,50$

* Prix de détail suggéré
Code produit
11547415
Conditionnement
3x1500ml
Type d'approvisionnement
SAQ Signature
Statut
Succ. Seul.
Pays
France
Région
Champagne
Sous-région
Montagne de Reims
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Cépage(s)
Pinot Noir 51 %
Chardonnay 49 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du domaine

Information sur le domaine

En 1808, Apolline, veuve de Nicolas Henriot reprend le domaine viticole et fonde la maison Henriot qu'elle fait rayonner dans les plus belles cours royales européennes. En 1880, Marie Marguet épouse Paul Henriot et offre par là même quelques-unes des plus belles parcelles de chardonnay de la Côte des Blancs : le style des vins de la Maison est né. Depuis huit générations, la famille Henriot déploie son savoir-faire viticole et part à la conquête de nouveaux marchés à travers le...

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Notes de dégustation

La robe est or clair avec des reflets brillants. Les bulles sont très fines et témoignent d’un long vieillissement en cave. Au nez, son bouquet est dominé par les agrumes et les fruits jaunes, pêche de vigne, brugnon avec une discrète dimension florale (fleurs blanches). De subtiles notes de miel et de citron confit apportent une touche de gourmandise et lui donnent un caractère soyeux. Le palais exprime la fraîcheur et la légèreté. Pamplemousse, abricot, cédrat, les agrumes frais s’animent pour se prolonger sur des notes de pâtes de fruits mais avec une très grande minéralité toujours présente. La finale est longue, fine, soyeuse et rafraîchissante. Un dosage résolument faible lui confère un équilibre très harmonieux.