Pilheiros Douro 2017

Cap Wine Portugal

Pilheiros Douro
2017

20,80$

* Prix de détail suggéré
Code produit
11062531
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
18,06$
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Douro
Appellation
Douro
Cépage(s)
Tinta francisca 90 %
Tinta Roriz 10 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
3.6 g/l
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Vieillissement partiel de 12 mois en fûts de chêne français (usagés)
Durée de vieillissement
Maintenant ou d'ici 5 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

Les Quintas du Douro sont des vignobles prestigieux, surplombant en terrasses le majestueux fleuve Douro. Ces vignobles sont inscrits au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’Unesco. Les deux Quintas produisent de grands crûs, puissants et élégants sous leur propre nom : Quinta Beira Douro et Quinta Do Malhô, crûs reconnus par le gotha des critiques mondiaux.

Consultez la page de Cap Wine Portugal pour plus d’information

Notes sur le produit

Climat méditerranéen modéré, exposition Nord et Sud. Raisins appartenant au Domaine, dans la sous-région de Cima Corgo (sols de schiste). Pilheiros est le fruit de l'assemblage de cépages indigènes, majoritairement de Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela et de Sousão, issus de deux vignobles différents. Cette combinaison soigneusement élaborée confère un équilibre entre la couleur, les arômes et les saveurs.

Élaboration du produit

Vignes âgées de 40 ans en moyenne. Vendanges manuelles; égrappage suivant un léger pressage, fermentation en cuves inox à température contrôlée. Le vin subit un vieillissement partiel de 12 mois en fûts de chêne français (préalablement utilisés).

Notes de dégustation

Robe d'un rubis intense. Nez aromatique qui évoque les fruits mûrs. En bouche, il est concentré, fruité, frais et complexe. Doté d'un beau boisé bien intégré, il présente des tanins fins et une finale en longueur.