Barco Negro Douro 2016

Cap Wine Portugal

Barco Negro Douro
2016

14,70$

* Prix de détail suggéré
Code produit
10841188
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité Continue
Statut
Disponible
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Douro
Appellation
Douro
Cépage(s)
Touriga Nacional 70 %
Tinta Roriz 30 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
3.6 g/l
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
En cuve sur lies durant 3 mois
Site web du domaine

Information sur le domaine

Les Quintas du Douro sont des vignobles prestigieux, surplombant en terrasses le majestueux fleuve Douro. Ces vignobles sont inscrits au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’Unesco. Les deux Quintas produisent de grands crûs, puissants et élégants sous leur propre nom : Quinta Beira Douro et Quinta Do Malhô, crûs reconnus par le gotha des critiques mondiaux.

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Notes sur le produit

Le vignobles est situé majoritairement près de Sabrosa et de Juan de Pesquera. Les sols sont très variés et sont composés de sable, de schistes (sur 2 à 3 mètres de profondeur) et de granite.

Vinification

Après l'eraflage, la fermentation alcoolique se fait en cuve inox à 25 degrés. On y pratique le remontage et le pigeage. Le vin est ensuite élevé en cuve sur lies durant 3 mois.

Notes de dégustation

Robe exhibant une couleur rouge violacé de bonne intensité. Nez s'ouvrant sur des notes de viande et de tabac. Le tout est complété par des effluves de fruits noirs et de noyau de prune. Ce rouge démontre une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins fermes. Il offre une bouche souple qui se prolonge dans une finale assez soutenue.