Campolargo Bical 2017

Campolargo

Campolargo Bical
2017

Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Bairrada
Cépage(s)
Bical 100 %
Couleur
Blanc
Site web du producteur

Information sur le domaine

Depuis plusieurs générations, la famille de Campolargo travaille la vigne et produits du vin. Ils possède actuellement 170 ha de vignes en deux propriétés au centre de Bairrada.

Consultez la page de Campolargo pour plus d’information

Élaboration du produit

Pressurage complet des raisins suivi d'une décantation et d'une fermentation à l'ancienne, tonneaux et fûts de châtaignier, sans contrôle climatique. Repos avec batonnage jusqu'en avril.

Notes de dégustation

Un nez intriguant, avec des notes de noix, de craie, de fumée et de pomme. En bouche il est net et parfois audacieux. L'acidité des agrumes est vive, tendue et délicieuse. En finale on y retrouve un coté torréfié, brioché et sur les noisette.

Revues de presse

Wine Advocate

- 90 points -

Mark Squires, Août 31 (Millésime 2017)

The 2017 Bical was aged for eight months in used French oak ("Tonel - Barrica," the winery says, meaning half in barrels and half in 3,000-liter Chestnut vats) and comes in at 12% alcohol. This adds a layer of concentration to the Arinto, but it's different rather than better or worse. Not quite as lively as the Arinto, it shows good depth and the roundness to be a typical table wine.

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