Lowrey Vineyard St David's Bench 2021

Bachelder

Lowrey Vineyard St David's Bench
2021

56,25$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14555576
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
48,73$
Pays
Canada
Désignation réglementée
Vintners quality alliance (VQA)
Région
Ontario
Sous-région
Péninsule du Niagara, St David's Bench
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Ils élaborent des vins à partir de terroirs locaux, sur des parcelles biologiques -où cela est possible- et utilisent des levures indigènes. Tout est mis en fut pour un long vieillissement. L'intention est de produire des vins purs, à la texture suave, avec aussi peu de maquillage que possible; des vins fins, offrant un coté fruit classique et une minéralité texturé provenant du limon, du calcaire et de l'argile de l'ancien terroir dolomitique du Niagara.

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Notes de dégustation

Au départ, une suggestion de framboises rouges crayeuses plus sombres, nobles et pures ; puis, un fruit de cerise corrompu qui frise la griotte mentholée ! Certainement l'une des expressions de Lowrey les plus énigmatiques et les plus savoureuses que nous ayons vues jusqu'à présent. Savoureux et long. Les mots manquent.