Lowrey Vineyard St David's Bench 2020

Bachelder

Lowrey Vineyard St David's Bench
2020

Pays
Canada
Désignation réglementée
Vintners quality alliance (VQA)
Région
Ontario
Sous-région
Péninsule du Niagara, St David's Bench
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Ils élaborent des vins à partir de terroirs locaux, sur des parcelles biologiques -où cela est possible- et utilisent des levures indigènes. Tout est mis en fut pour un long vieillissement. L'intention est de produire des vins purs, à la texture suave, avec aussi peu de maquillage que possible; des vins fins, offrant un coté fruit classique et une minéralité texturé provenant du limon, du calcaire et de l'argile de l'ancien terroir dolomitique du Niagara.

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Revues de presse

Jancis Robinson

17+

Tim Jackson, Août 2019 (Millésime 2015)

Original Pinot Noir vineyard in Niagara, planted in 1983. Very pale ruby. Floral and gently herbal, with some fresh earth and a rich, nutty, toasty nose, with layers and depth. Black and blue fruit beneath. On the palate, liquid stones – lots of mineral sense, with brisk acidity and a linear, focused style. Quite firm, fine tannins and a long, spicy finish. This will develop as the tannins soften out.

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