Chardonnay Wismer Wingfield 2015

Bachelder

Chardonnay Wismer Wingfield
2015

45,00$

* Prix de détail suggéré

13 caisses disponibles

Code produit
14368332
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Pays
Canada
Désignation réglementée
Vintners quality alliance (VQA)
Région
Ontario
Sous-région
Péninsule du Niagara, Twenty Mile Bench
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du domaine

Information sur le domaine

Ils élaborent des vins à partir de terroirs locaux, sur des parcelles biologiques -où cela est possible- et utilisent des levures indigènes. Tout est mis en fut pour un long vieillissement. L'intention est de produire des vins purs, à la texture suave, avec aussi peu de maquillage que possible; des vins fins, offrant un coté fruit classique et une minéralité texturé provenant du limon, du calcaire et de l'argile de l'ancien terroir dolomitique du Niagara.

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Notes de dégustation

Ce Chardonnay de ‘Wismer-Wingfield’ provient de la parcelle la plus loin du lac et la plus haut en altitude. La récolte étant tardive, le vin est intense et riche, quoique pur, noble, long et minéral.