Mamertino 2017

Aziende Agricola Planeta

Mamertino
2017

39,00$

* Prix de détail suggéré

18 caisses disponibles

Code produit
14888400
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Sicile
Appellation
Mamertino di Milazzo
Cépage(s)
Nero d'Avola 60 %
Nocera 40 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
À boire
Jusqu'en 2026
Site web du domaine

Information sur le domaine

Leur tendance à l'innovation et à la modernité ne les a jamais éloignés d'une interprétation historique et traditionnelle du vin. Les recherches patientes et méticuleuses ont toujours été dirigées vers le passé autant que vers le futur; d’une part profondément liée aux plus anciennes traditions viticoles siciliennes avec son héritage de cépages autochtones et d’autre part de son intérêt pour les vignes internationales les mieux adaptées à ces territoires, sans pour autant...

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Notes sur le produit

Les vignes sont plantés sur des sols d'alluvions, profond et de pierres. Un sol riche parfois garni de calcaire.

Vinification

Les raisins sont cueillis à la main et dès leur arrivée à la cave, ils sont amenés à la table de sélection, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec contact avec les peaux pendant 14 jours à 25 ° C. Ils sont ensuite placés dans un pressoir souple la malolactique se fait en cuve inox.

Notes de dégustation

D'un rouge rubis intense aux reflets violets. Un nez aux arômes explosifs avec des notes de fruits noirs et de baies confiturées. En bouche les tannins sont charnus mais bien intégrés avec le coté boisé apporté par le chêne.