Vous n'avez pas l'âge légal pour consommer de l'alcool dans votre province de résidence.
Mamertino
2015
Leur tendance à l'innovation et à la modernité ne les a jamais éloignés d'une interprétation historique et traditionnelle du vin. Les recherches patientes et méticuleuses ont toujours été dirigées vers le passé autant que vers le futur; d’une part profondément liée aux plus anciennes traditions viticoles siciliennes avec son héritage de cépages autochtones et d’autre part de son intérêt pour les vignes internationales les mieux adaptées à ces territoires, sans pour autant...
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Les vignes sont plantés sur des sols d'alluvions, profond et de pierres. Un sol riche parfois garni de calcaire.
Les raisins sont cueillis à la main et dès leur arrivée à la cave, ils sont amenés à la table de sélection, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec contact avec les peaux pendant 14 jours à 25 ° C. Ils sont ensuite placés dans un pressoir souple la malolactique se fait en cuve inox.
couleur rubis intense et intense avec réflexes violet foncé. Nez explosif avec des notes de maquis méditerranéen, fruits bleus et baies confiturés. Sur la bouche des tanins épais mais raffinés, bien intégrés avec le chêne.
This elegant version is finely balanced and medium-bodied, with delicately woven flavors of crushed mulberry, black licorice, dried fig and dried sage, backed by supple tannins. Nero d'Avola and Nocera. Drink now through 2025
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