Aziende Agricola Planeta
Etna Rosso
2023
36,00$
Information sur le domaine
Leur tendance à l'innovation et à la modernité ne les a jamais éloignés d'une interprétation historique et traditionnelle du vin. Les recherches patientes et méticuleuses ont toujours été dirigées vers le passé autant que vers le futur; d’une part profondément liée aux plus anciennes traditions viticoles siciliennes avec son héritage de cépages autochtones et d’autre part de son intérêt pour les vignes internationales les mieux adaptées à ces territoires, sans pour autant...
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Notes sur le produit
Né des sables noirs du volcan, cet Etna Rosso magnifie le cépage Nerello Mascalese. Cultivé à 600m d’altitude, il dévoile une robe rubis et des notes vibrantes de fruits rouges, de violette et d'épices. Sa bouche charnue, fraîche et minérale rappelle la finesse d'un grand Pinot Noir.
Notes de dégustation
Vanille, cerise griotte, fraise des bois, une touche florale très nette. Bouche charnue et onctueuse. Fruit très expressif avec des intrusions aromatiques plus complexes de sous-bois, de myrte et d'épices orientales. Un vin aux saveurs marquées et un profil de dégustation avec des traces de fer, de rhubarbe et de poivre noir.