Aziende Agricola Planeta
Etna Bianco
2019
36,00$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Leur tendance à l'innovation et à la modernité ne les a jamais éloignés d'une interprétation historique et traditionnelle du vin. Les recherches patientes et méticuleuses ont toujours été dirigées vers le passé autant que vers le futur; d’une part profondément liée aux plus anciennes traditions viticoles siciliennes avec son héritage de cépages autochtones et d’autre part de son intérêt pour les vignes internationales les mieux adaptées à ces territoires, sans pour autant...
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Notes sur le produit
MATCHING: Perfect with raw fish and fresh fruit, with fish appetisers, and soft cheese. Also a refined aperitif L'avocat du vin Robert Parker 93 Falstaff 92 Jancis Robinson 17++ Gambero Rosso Bere Bene Oscar qualità/prezzo Passionné de vin 94 WinesCritic.com 92
Élaboration du produit
Etna Blanc Etna DOC 100% Caricante Ce vin est produit à partir de raisins Carricante partiellement fermentés en fûts dans notre cave Feudo di Mezzo au cœur de la viticulture Etnéenne. Nous avons développé une expression contemporaine de ce cépage, cultivé dans le splendide et unique terroir de l'Etna.
Notes de dégustation
The Carricante grapes from Etna always give us great satisfaction as the combination of black sand and altitude provide distinct aromas and three dimensional flavours. In this vintage we find notes of white acacia flowers, fresh almonds and mountain peaches, on the palate it is juicy and full of hints of yellow plums and prickly pear