Barbaresco Notu Seguiva Le Gocce d'Acqua 2018

Azienda Agricola di Fabio Gea

Barbaresco Notu Seguiva Le Gocce d'Acqua
2018

  • Biodynamique

186,25$

* Prix de détail suggéré

1 caisse disponible

Code produit
15138264
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
161,82$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Piémont
Appellation
Barbaresco
Cépage(s)
Nebbiolo 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège

Information sur le domaine

Fabio Gea, géologue de formation très engagé dans le respect de la terre et de l’environnement, a repris en 2010 les parcelles de vignes familiales situées autour de Neive, au coeur de l’aire d’appellation Barbaresco, dans le sud du Piémont. Il tire sa passion et son savoir-faire viticoles de son grand-père, expert du vignoble, qui travaillait avec plusieurs cépages locaux. Sa production est limitée à environ 5000 bouteilles par an, ce qui lui permet de tout fabriquer à la main...

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Élaboration du produit

Il s'agit d'un Barbaresco élaboré à partir de raisins Nebbiolo, qui sont égrappés et macérés pendant quatre semaines. Le vin fermente dans du béton et est vieilli pendant quatre à cinq ans dans des fûts de chêne, puis pendant six mois dans des récipients en porcelaine. C'est un Barbaresco très élégant et raffiné, aux tanins fins et aux arômes de rose séchée et de baies rouges. Il est corsé et parfaitement équilibré.