Back Grin Grignolino 2017

Azienda Agricola di Fabio Gea

Back Grin Grignolino
2017

Biodynamique

73,00$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13827648
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Pays
Italie
Région
Piémont
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Appellation
Grignolino del Monferrato Casalese
Cépage(s)
Grignolino 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège

Information sur le domaine

Fabio Gea, géologue de formation très engagé dans le respect de la terre et de l’environnement, a repris en 2010 les parcelles de vignes familiales situées autour de Neive, au coeur de l’aire d’appellation Barbaresco, dans le sud du Piémont. Il tire sa passion et son savoir-faire viticoles de son grand-père, expert du vignoble, qui travaillait avec plusieurs cépages locaux. Sa production est limitée à environ 5000 bouteilles par an, ce qui lui permet de tout fabriquer à la main...

Consultez la page de Azienda Agricola di Fabio Gea pour plus d’information

Notes de dégustation

Ce cépage se caractérise par une robe plutôt claire, une bouche fraîche aux tannins fins, mais présents. Un nez Intense et fruité se développe avec des nuances de rose, violette et sous-bois. La bouche est vive en attaque, pour devenir souple et gourmande avec une belle persistance.

Notes viticoles

Ce vin fait partie de l’histoire des cépages autochtones cultivés depuis l’antiquité dans le secteur du Monferrato. Le Grignolino n’est comparable à aucun autre vin, il s’agit d’un vin rouge aux caractéristiques très originales et unique.