Verduno Pelaverga 2019

Arnaldo Rivera

Verduno Pelaverga
2019

29,90$

* Prix de détail suggéré

En rupture de stock

Code produit
14701166
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
26,00$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Piémont
Appellation
Verduno Pelaverga ou Verduno
Cépage(s)
Pelaverga Piccolo 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
6 mois en cuve Inox.
Site web du producteur

Information sur le domaine

Arnaldo Rivera était un enseignant et entrepreneur. Pendant près de quarante ans, il fut maire et enseignant du primaire à Castiglione Falletto. En 1958, il fonda la Cantina Terre del Barolo, une des plus anciennes et des plus grandes caves coopératives du Piémont encore en activité. À partir du millésime 2013, les vins «ArnaldoRivera» sont le fruit et le résultat du protocole officiel convenu entre le vignoble et plusieurs de ses membres.

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Élaboration du produit

Fermentation et macération durant environ une semaine en cuve Inox à température contrôlées. Fermentation malolactique complète.

Notes de dégustation

D'un rouge rubis plutôt clair, on y retrouve un nez de fraise, d'épices et de sous-bois. C'est un vin léger avec un côté rustique en finale. Accompagnera bien le risotto, les escalope de veau et même les pates aux palourdes avec une sauce à la tomate.